【蟹漁解禁】今年も１１月６日に蟹漁が解禁されます！

2022.10.20

今年もいよいよ「カニ」の季節がやってまいりました！

解禁日は毎年１１月６日で
店頭には翌日から蟹さんが並び始めます。

解禁日翌日は多くの市場で『蟹漁解禁』
とゆうことでイベントなど催し物が開催されています！

金沢の台所”近江町市場”でも毎年
『カニまつり』が開催されており
捕れたての新鮮なズワイ蟹を購入することはもちろん
蟹を使った絶品料理も各店で振る舞われるようになります！

例年『カニまつり』当日は”かに汁”が配布されていますが
今年はコロナ禍で配布があるかわからないので
分かり次第情報共有させていただきますね！

配布が決定した場合、カニ汁は数に限りがあるので
必ず食べたい！という方はお早めに！！！